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Bistro aise(ビストロエゼ) その11

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Bistro aise(ビストロ エゼ)


窓際の席から、カウンター席の写真を撮ってみる。
おひとり様の割には、カウンター席に着いたのは
最初に訪れた時のみ。

その日の前菜、主菜、デザートは、
店内のボードに記載されています。
厚真、日高、千歳と言った近隣地域の食材も多い。

コースのみオーダーして、おまかせと言うのもありらしい。


コースB
前菜2、主菜、パン、ドリンク、デザート  2,000円
を注文

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前菜1
厚真産とり胸肉 タイム風味のテリーヌ

昨年食べて、とても印象深かった前菜
コーンの冷たいスープは、シェフのサービス。


この日は7品からの選択。
本人の趣味により、肉系を選択する事が多いですが、
魚系もあり。

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パン
全粒粉の丸パン、くるみブレット、米粉パン

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前菜2
野菜のブイヨンスープ

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主菜
厚真産とりモモ肉のロースト バルサミコソース

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デザート
パンナコッタとバニラアイス

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ドリンク


Bistro aise(ビストロ エゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間 11:30~14:00(LO)
       18:00~21:00(LO)
(4名以上での利用、及びディナーは要予約)
0144-55-6161
定休 水曜、月一回火曜

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by gajousan | 2011-09-26 07:47 | 苫小牧 | Comments(2)
Commented by アシェット at 2011-09-26 14:29 x
ありがとうございます。その席は1番人気ですよ。

写真の腕も良いのでしょうが、光の加減が際立ってイイですね。
DM用に料理の写真を撮る時はいつも窓際のテーブルで撮影します。

各メディアの取材を請ける時も、同じ場所が多いかな?

今後、年末年始に向け色んなイベント目白押しです。HP DM Twitter 要チェック お願い申し上げます。
Commented by gajousan at 2011-09-27 09:05
アシェットさん
ありがとうございます。
目に鮮やか、食べて美味しい料理の数々。
いつも楽しみにしております。

前回記載した住所なのですが、●●番地○○号の数字
ひょっとすると前住所番号と間違えたかも・・・?
次回訪れた際には、確認させて頂きたいと思います。
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