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あんかけ焼きそば 一楽亭 その3

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あんかけ焼きそば 一楽亭

大阪の調理学校に通い、
餃子の王将でバイトをしながら調理を学んだご店主。

室蘭や苫小牧でのホテル勤務を経験後
昨年6月4日開業。明日で1周年となります067.gif

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メニュー

メインは何と言っても各種あんかけ焼きそばと中華丼。

お店のイチオシは 「正油カレーあんかけ焼きそば」

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その他 13:00を過ぎると
各種中華、定食メニューが選択できるようになります。

カントンメンや月替わりメニューもあります。

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鳥の唐揚げ

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チンジャオロースあんかけ焼きそば  680円

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個人的に、一番注文回数の多いメニューです。


あんかけ焼きそば 一楽亭
苫小牧市末広町3丁目7-10
営業時間 11:00~15:00
       17:00~20:30
定休 月曜

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by gajousan | 2011-06-03 07:40 | 苫小牧 | Comments(4)
Commented by アシェット at 2011-06-04 10:30 x
おはようございます。「あんかけ焼きそば」お好きなようですね!自分も食べるのも作るのも大好きです。ジャンル外ですが…賄いで時々食べますよ。
Commented by gajousan at 2011-06-05 06:48
アシェットさん
他店のあんかけをアップしたばかりだったので
通常なら時期をずらす所だったのですが、
あえて開業記念日に合わせました。


アシェットさんと言えば、
某ホテルにいた頃にはフランス料理は元より
中華の方を手伝っていた事もあったそうですね。
Commented by アシェット at 2011-06-05 09:40 x
手伝っていた<本格的に…シーズン中だとランチタイムだけで、1日110食のあんかけ焼きそばを作ったことも。中華の職人さんが休みの日限定ですが。寿司職人が休みの日には、私…寿司職人でした。
自負するつもりはございませんが、ユーティリィティープレイヤーです。
今は、それらの経験がとても役立っています。
Commented by gajousan at 2011-06-06 07:21
アシェットさん
貴重なお話、ありがとうございます。
近々ブログネタとして使わせてもらうかも・・・。

下旬のカレーフェアには伺いたいと思います。
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