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味み亭 よってや

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味み亭 よってや食堂


オープンは先月 4月14日。場所は住吉町。
以前寿司店が商売していた物件。

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兵庫県出身。
今まで和食やフレンチなど、様々な飲食業で経験を積んできたご店主。

レギュラーメニューは
トンカツ、鶏から、しょうが焼き、オムライス、カツ丼、天丼、
フライパン丸ごと出てくるナポリタンや、
焼き魚やフライの和定食など。

おおむね 500円~700円位と言う低価格。

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その他、手書きでその日のおススメも貼り出されています。

随分多彩ですが、極力お客さんをお待たせする事無く、
早く出すと言う事にもこだわっていて、
作るのに時間のかかる物はメニューに出せず
「これでもやりたい事は10分の1も出来ていない」
と、ご店主は言います。

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日替わり  500円

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この日は「たつた揚げ」


11時開店し、11時30分過ぎには、ほぼ満席。
ご店主曰く 「お客さんのリピート率は現在の所 ほぼ100%」

おしゃれでは無いけど、安い、早い。


2012年 8月 追記
閉店しました。


味み亭 よってや
苫小牧市住吉町1丁目10-23
営業時間  11:00~14:30
        18:00~19:30前後
不定休


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by gajousan | 2011-05-10 06:58 | 苫小牧 | Comments(2)
Commented by nanami at 2011-05-10 10:14 x
先日新聞に載っていたお店で、気になっていました。
さすがgajousan・・チェック早いですね(^.^)
今のところ不定休との事ですが、出来れば日・祝等やって欲しいなぁ^_^;
今度行ってみます(^_^)/
Commented by gajousan at 2011-05-11 08:46
nanamiさん
持ち帰り弁当なみに安く提供する事にこだわったお店。
私も週一くらいで行く事になりそうです。

オープンから一カ月位経ち
客層や客の入りもつかめて来た頃だと思いますので
定休等もおいおい決まってくるのではないでしょうか。
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