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焼肉 金剛園 その6

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金剛園

昭和60年(1985年)創業
市内4店舗、千歳1店舗、その他牛タン、トンカツ専門店を展開
従業員 百数十名の一大焼肉店

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昼はリーズナブルなランチメニューも多数用意されています。

今回は、和牛上カルビ定食 + カルビ温麺(ハーフ)
 1,230円 を 注文。

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和牛上カルビ

一か月程前の「イチオシ!世界に一つだけの味 苫小牧市編」
で紹介されていました。

常に最良の状態で提供できるよう
厳選した上質な和牛の一頭買いをしているそうです。

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キムチとナムル

焼肉のタレは三種類。
甘口でコクがあり、どの肉にもある 「秘伝のまろやかダレ」
上タン、トンとろ、などにあう 「レモンダレ」
フルーツの酸味でさっぱり、和牛などにある 「柑橘ダレ」

肉質や好みにより、使い分けたり
それぞれの味を楽しんでみるのも良いでしょう。

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カルビ温麺ハーフ

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見た目は辛いそうですが、
香辛料が絡みあっているのか、うま味が出ているのか
むしろ甘いくらいです。

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通常のカルビとは、肉のカット具合も異なりますが、
やはり肉の質そのものも良い為、
口の中での脂の融け具合は、通常のカルビ以上です。

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ドリンク

コーヒー、ウーロン茶、オレンジジュースなどから選択。


金剛園 本店
苫小牧市新中野町3丁目9-6
営業時間 11:00~23:00(LO22:30)
(ランチ 11:00~15:00)

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by gajousan | 2010-11-13 09:05 | 苫小牧 | Comments(0)
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