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北起屋

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北起屋
2004年6月オープン。
各種、ほっきごはんを販売している店。

他の地域の人でも、木村洋二、大泉洋主演の
「1×8いこうよ!」と言うバラエティ番組内で
大泉洋(船泉洋三)が 「一念発起」を熱唱したお店だと言えば
解る人には解ります。

店内には 弟子木村(木村洋二) 「大漁豊漁ぼやき船」 のポスターや
大泉洋のサインも飾られています。

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ホッキ貝ごはん

北海道加工食品フェア優秀賞の看板商品。

本物のホッキ貝を器にしています。
割れないように梱包材で包んで渡されます。

本来のホッキ貝はもっと黒っぽい感じで
当初は一つ一つグラインダーで磨いていましたが
現在は特殊な液に浸し、煮沸消毒後、手で磨くと言う作業です。

当初よりは楽になったとは言え
やはり手作業で、手間のかかる事です。

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醤油ベースの炊き込みごはんと、
コリコリとしたホッキの食感が味わえます。

9の付く日は、ホッキの日。
9・19・29日は、全商品5パーセントOFF(店頭での販売のみ)

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余談ですが、北起屋での「一念発起」熱唱から
随分経ってから、苫小牧港の某所で1×8いこうよ!の
収録が行われました。

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体調を崩し入院していた、木村洋二の復帰。
過去に苫小牧収録で関わった関係者が出迎えるシーン。

この中に北起屋の人も4人程いて
私の記憶が確かなら、ほっきごはんを手渡していました。

北起屋のほっきごはんは
新千歳空港の空便にもなっていて、大泉洋もよく購入しているとか。


北起屋
苫小牧市双葉町1丁目18-16
営業時間 10:00~17:00
       (売り切れ次第終了)

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by gajousan | 2010-03-13 10:18 | 苫小牧 | Comments(3)
Commented by まかない@ at 2010-03-14 23:03 x
覚えてます☆
たしか、白衣?を着た北起屋サンの方々が『ほっき貝ごはん』を
手渡されてたと思います(*^^*)

ほっきの研磨作業は思いのほか?
ものすごく手間も時間もかかります。
 黒さを保とうとすればその手間が、
 白さを出そうとすればその手間が
やってみて初めてわかる難しさ?  でした。(by経験者)
Commented by gajousan at 2010-03-15 09:07
まかない@さん
素人歌合戦に勧誘されていた人とか
花束を持って追いかけた人とか
テレビでは殆ど見られない面白い話もありました。

商品の全てが苫小牧市特産品の認定を受けているので
苫小牧みやげにも良いかもしれません。
Commented by まゆみ at 2011-03-02 17:12 x
北起屋さんありがとう!
苫小牧フェリーターミナルから大洗に行く前に、北起屋さんによってほっき弁当を買ってフェリーに乗り込みました。早速食べてほっきの柔らかさ、ごはんの味付けのおいしさに大感激!帰りもよって絶対買って帰ろうと決め、電話でお弁当を予約しお店によりました。するとなんと、ほっきごはんのおにぎりと握り風のお弁当をおまけにいただき!涙が出るくらい大感激!!お店にはなかなか行けませんが、これからは通販で購入しようかなぁと思っています。因みに千歳空港でも(ゲート内)購入できるそうです。本当にありがとうございました。
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