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フランス食堂ボナペティ

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フランス食堂 ボナペティ

オープンは2007年3月。
店主はパリやスイスでの修業経験もある、
この道一筋、25年以上のベテラン。

フランス料理と言うと、華やか豪華で敷居の高い感じですが、
色々とカテゴリーもあるようで
日本の定食屋のように、普段着で気軽に入れる
下町のフランス料理と言うのがコンセプト。

日本人は年中寿司を食べていると思っている外国人も多いらしいですが、
そうでは無いのと同じことらしい。


ようやく訪れる機会に恵まれ、店の前。
写真を撮って中に入ろうとすると、ドアが開き女性の店員さんが。
「取材の方?」 と 聞かれました。

情報収集には違いないですが、マスコミ関係者では無いので
初めて来た店なので記録を取っていたと説明。納得してくれました。
こっちも驚いたけど、向こうはもっと驚いたに違いない・・・
その節は大変失礼致しました040.gif

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メイン、パン、ドリンクのAセット千円の他、
前菜や、デザートの付くコース。

あるいはメニューには無い、特別なコースをシェフが創作する
スペシャルランチコース2000円もあります。

前菜やメイン料理、デザートなど
季節ごと、あるいは月ごとに変わっているようです。

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前菜、3種類から選択。

アサリ貝のクリームチャウダースープ

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メイン、6種類から選択。

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自家製パン。

説明書きの内容は、確か
天然酵母と道産小麦の自家製パンで
一口目はぜひ、何もつけずに香りと味わいを楽しんでほしい。
メイン料理のソースを付けて食べても美味しい。
と言った内容だったような。

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デザート、ガトーショコラ と コーヒー。

デザートは奥さんの担当だとか。
最初に入口で会った方でしょうか?


2010年9月 追記
3月末で閉店しました。


フランス食堂 Bon appetit(ボナペティ)
苫小牧市日新町1丁目6-19
営業時間 11:30~14:00(LO)
       17:30~21:00(LO)
定休 日曜、第1月曜


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by gajousan | 2009-12-16 09:54 | 苫小牧 | Comments(4)
Commented by ワニぷら at 2009-12-17 15:46 x
こんにちわ~!ぽちっ☆
本格フランス料理がお手頃な価格な上に
それほど気取った服装も気にしなくっていいのなら
私も行ってみたいです!
あ~、でもこんな美味しそうなメイン料理が
目の前に置かれたら
ちょっとワインなんかも欲しいところであります。
自家製パンですか~
焼きたてを食べられるのですね!
お腹が減ってきました。
いつもながら本当に美味しそうに撮りますね!!!
Commented by まかない@ at 2009-12-17 21:54 x
私が行った当時は、
オーナーが一人で接客、厨房、片付けと奮闘されてました。
ゆっくり食事するにはもってこいのお店ですよね(*^^*)
お手頃価格なランチメニューが嬉しいです♪
Commented by gajousan at 2009-12-18 10:19
ワニぷらさん
どんなフランス料理店にも普段着で入っています(笑)
行った事はないのですが、ウインザーホテルは
普段着だと追い返されると言う話です。

フランス料理には、まずは目で楽しめる上品さがありますね。
Commented by gajousan at 2009-12-18 10:23
まかない@さん
一人で店内業務すべてをこなしているの見ていると
大変そうですね。

某、大型商業施設前のフランス料理店も
全ての店内業務をシェフ一人でやっていましたが、
この間の日曜に通りかかった時には、窓ふきをしている
女性店員さんの姿があり、
これでシェフも料理に専念できるだろうと
他人事ながら嬉しい気分になりました。
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