ビストロ エゼ
イオン苫小牧の前なので、入った事は無くとも
知っている方は多いのではないでしょうか。
車の窓から遠目で見ていた時には、てっきり理髪店だと思っていましたが、
フレンチのお店です。
店の入り口にも 「ここはフランス料理店です」 と言う意味合いの
貼り紙がしてあります。
店名エゼ に込められている意味合い通り
場所柄もあり、比較的敷居が低く、入りやすいお店です。
(昼ならば・・・)
メニュー。表、裏があり、表。
ランチコースは、前菜1、主菜1、パン、飲み物の1,200円から。
店内にある手書きのメニューボードより選択となります。
裏はハンバーグステーキ、ビーフシチュー、道産牛リブロステーキと言った単品や
単品にサラダ、パン、飲み物を付けてのセットメニュー。
平日なら数量限定(女性のみ?)ながら
980円のワンプレートランチもあるようです。
今回はランチセットにしてみました。
主菜、自家製パン(又はライス)、デザート、飲み物の1,300円。
本当なら前菜もあるランチコースAに、デザート付 1,600円にしたかったのですが、
こちらの方が早く食べ終われそうな気がしたので。
パンをご飯にも出来ます。
パンは毎朝シェフが焼いているこだわりの一品。
主菜のソースを付けて食べるのがお勧めだそうです。
(と言う事情を知ったのは後になってからだった・・・)
メニューボードより選択した主菜。名称は忘れました。
主菜を食べ終われば、程なくデザートが出てくると思っていたのですが、
デザートが出てきたのは相当後になってからだった。
1コース、1時間と言うのがシェフの計算らしい。
やはり副菜も付いているメニューにすべきだった。
本来フレンチと言えば、知人、友人と食事を取りながら
ひと時を過ごすと言う意味合いも大きいので、そう言った計算もあるのかも。
デザート。
メニューボードより2種類を選択。
主菜もそうですが、見た目にも美しい。
パン同様、デザートもシェフの手作り。
ドリンク。
このお店はシェフ一人で切り盛りしています(2009年11月現在)
注文を取るのも、料理を出したり、食器を下げたり、支払い等の受け取り
その他雑用すべてシェフ一人で行っています。
フレンチはそれほど大挙して客が押し寄せる分野では無いながら、
土日祝日で、数組の来客があると、相当忙しそうな感じで
見ていて、ちょっと可哀そうになります。
時間に余裕のある平日に、また行ってみたいと思っています。
Bistro aise(ビストロ エゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間 11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
(4名以上での利用、及びディナーは要予約)
定休 水曜、月一回火曜
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